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甚麼是膠原蛋白?
在了解甚麼是「生物活性膠原蛋白肽BCP」之前,我們先來認識膠原蛋白。
膠原蛋白到底是甚麼?這個既熟悉又陌生的名字,很多人也略有聽過,但未必能具體描述。膠原蛋白是人體的重要組成部分。人體總蛋白中約有30 % 是膠原蛋白。膠原蛋白對形成靈活自如的關節、穩定的骨骼、健康的肌肉、強健的韌帶和肌腱、光滑的皮膚、光澤的頭髮和健康的指甲至關重要。它是結締組織中的主要結構蛋白質之一, 也大量存於血管、椎間盤、血腦屏障、角膜、牙本質和腸壁中– 是整個人體中的重要組成部分。而當中,膠原蛋白更佔軟骨組織結構近60%。
膠原蛋白的結構
膠原蛋白肽是一種多用途的蛋白質來源,也是健康營養的重要元素。
然而,食物當中的常規膠原蛋白份子量大,消化系統會將其分解成蛋白質的基本結構 -- 胺基酸,再按身體所需重新組合成身體所缺失的營養。
膠原蛋白由三個多肽鏈組成。這些所謂的α鏈相互纏繞形成三螺旋大分子:獨特的結構、大小和氨基酸序列。充分的水分浸潤下,三股螺旋會稍微分開,加熱時單股螺旋會水解、斷裂。此時的產品稱為「水解膠原蛋白」。
水解後的膠原蛋白再以天然酵素分解成胜肽(peptide),就是人體最有效吸收的「水解膠原蛋白胜肽」。少數胺基酸分子形成的短胜肽,是小腸最能有效吸收的型態。
到底BCP與膠原蛋白有何分別?事實上,它們兩者的本質也是膠原蛋白,而分別在於分子的大小,BCP經過先進水解技術處理,再以酵素分解膠原蛋白,一般市售水解膠原蛋白沒有經過酵素分解這個階段,所以分子高達2,000~3,000 Da都有,雖然相對一般膠原蛋白已經是小分子了,但經過酵素分解的「GELITA生物活性膠原蛋白肽(BCP ® )」分子僅有600~1,200 Da,吸收效果更加倍。因此,有更多人選擇以生物活性膠原蛋白肽(BCP ® )作補充劑。
臨床証實經水解處理後再以酵素分解的「GELITA生物活性膠原蛋白肽(BCP ® )」能直接穿透消化管道並在30 分鐘內吸收,只需2日便可傳輸至目標組織,提供原材料予身體再生軟骨。
缺少膠原蛋白引起的肌腱、關節、軟骨及骨骼問題
認識了膠原蛋白後,便要了解它對我們身體的重要性。其實很多關節上的疼痛、骨骼問題,以及活動能力也是與膠原蛋白息息相關。當膠原蛋白流失,會引起各種關節問題,例如肌肉痛、手腳僵硬等情況。
而因為膠原蛋白與骨質都會隨年齡增長而流失,容易令骨質密度隨之下降,出現骨質疏鬆、骨折等問題;同時當膠原蛋白流失過多,也會連帶影響韌帶等位置,令身體活動性降低。
補充膠原蛋白要及早
膠原蛋白的重要性毋庸置疑,它維持著人體連接組織的韌性,但年紀漸長令膠原蛋白逐漸流失,若愈遲開始補充,便愈難追上膠原蛋白流失的速度。因此及早補充膠原蛋白,能有助保持四肢活動靈活,避免出現各種骨骼疾病。
除了因年紀增長而補充外,經常進行各類運動的人士,也適合補充膠原蛋白。原因是各類重複性動作也會對關節造成影響,而補充膠原蛋白則有助修補關節軟骨、減輕關節痛,同時強化韌帶肌腱和提升骨質密度。
德國膠原大廠GELITA-生物活性膠原蛋白肽(BCP ® )
來自德國的膠原蛋白大廠GELITA,自1875年成立至今,在全世界已經有 超過 21 家生產工廠,在全球各地更有 4 個銷售辦事處。
有在食用膠原蛋白的人,對GELITA一定不陌生,旗下具有國際專利字號的膠原蛋白不下百隻,更被世界各大保健食品廠商指定為唯一合作品牌。其最驕傲的技術產品,就是擁有多國專利的生物活性膠原蛋白肽(BCP ® )。
GELITA生物活性膠原蛋白肽(BCP ® ) 由不同的特異性肽組成,能帶來特定的生理益處。這些肽源自於一套由水解條件決定的高度受控的肽生產工藝。因此,GELITA生物活性膠原蛋白肽(BCP ® ) 具備不同的生理功能。它們經過優化可最大程度促進生成參與膠原蛋白生物合成類型。
生物活性膠原蛋白肽(BCP ® )兩大機制:
GELITA生物活性膠原蛋白肽(BCP ® )更深化將這些小分子的膠原蛋白肽,轉化成能個別針對不同部位,加速進行作用的各種BCP ® ,並且都有獲得多國專利,實驗證實,其作用在不同部位,都能有其預期的成果。
如何挑選真正的生物活性膠原蛋白肽(BCP ® )
市面上膠原蛋白產品眾多,但是想要挑選到真正的生物活性膠原蛋白肽(BCP ® ),要指名有專利的原廠,才能買到安心有保障的產品。
想要補充正確的營養補充品,建議大家可不要一窩蜂的購買,而是要真的看清楚來源、成分甚至包材,而且最好是要充分瞭解所需要的營養成分是什麼,來源是否有保障,這樣才能買到最適合自己且貨真價實的影養補助食品!
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